Berawal dari bukber di hotel yang ada live music-nya, gue jadi kepikiran untuk bikin tulisan ini. Soalnya ada banyak cafe yang lebih mentingin musik yang kenceng daripada sekadar jadi tempat nongkrong. Mungkin karena ga kepengen orang betah di tempatnya tapi ga mesen apa-apa, jadinya dipakein musik yang kenceng biar cepet pulang hahahaha.
Anyway, kriteria ini berdasarkan preferensi pribadi aja, ya. Jadi ini ga mutlak rata sama untuk seluruh cafe. Lagian, siapa gue yang bisa ngasih standar buat cafe? Punya cafe juga kagak. Gue cuman orang yang kepengen nongkrong di cafe dengan tenang karena tujuan ke sana adalah untuk ngobrol sama orang-orang terdekat gue, bukan mau dengerin musiknya.
1. Minim kebisingan
Prioritas utama buat gue kalo mau nongkrong di cafe adalah minim dari kebisingan. Gue menghindari banget cafe yang open kitchen, karena area dapur itu biasanya bising banget. Lebih bising daripada pengunjungnya sendiri. Ga cuman dapur, ya, tapi juga area penyajian kopi dan minuman tu lumayan berisik apalagi kalo jam rame.
Sebisa mungkin gue akan menghindari datang ke cafe dengan format seperti itu. Demi kenyamanan masing-masing aja, buat gue kebisingan dapur dan sekitarnya itu harusnya ada di dalam ruangan yang lain atau minimal tertutup. Kalo digabung dengan area pengunjung, makin berasa bising di telinga.
Bising ini termasuk karyawan yang ngobrol juga, ya. Setauku sih karyawan cafe udah jarang yang ngobrol kenceng ketika ada pengunjung, ya. Mungkin udah ada SOP-nya juga terkait hal ini. Karena menurutku karyawan yang ngobrol dan suaranya kenceng tu termasuk sumber kebisingan cafe juga.
Untuk hal-hal yang bisa diminimalisir kayak begini, sih harusnya semua cafe bisa ngelakuin, ya. Tapi mungkin aja penerapannya di setiap cafe berbeda karena tergantung konsep dan format cafenya kayak gimana. Kalo preferensi gue tentu saja ga akan memilih cafe yang ga bisa meminimalisir potensi kebisingan yang ga penting kayak begini, ya.
2. Ga ada live music
Karena ke cafe itu tujuannya buat ngobrol, tentu saja gue ga mau ke cafe yang punya live music-nya. Mau itu livenya akustikan ataupun full band. Buat gue sangat ga efektif ngobrolnya ketika berada di cafe dengan format live music di dalamnya. Tidak menyamarkan kebisingan cafenya, tapi justru jadi sumber bising paling fatal jadinya. Termasuk cafe yang muter musik lewat aplikasi kayak youtube music ataupun spotify. Apalagi kalo youtube/spotifynya ga premium karna ga beli di sini, jadi kayak nongkrong buat denger iklan youtube/spotify doang.
Okelah kalo mau pake live music, tapi jangan kenceng-kenceng juga volumenya! Kan ga semua orang ke cafe lu pengen denger/tau selera musik lu kayak apa. Ada juga yang pengen ngobrol, rapat, nugas bahkan pengen menyendiri tanpa ada gangguan luar. Atau jangan-jangan sengaja dibikin ga betah biar ga lama-lama di cafe lu ya? Hahahha.
Lagian kalo cafe lu nyalain musik, kan harus bayar royalti, ya. Emang lu ada budget buat bayar royalti ke LMKN? Ntar ditagih royalti bingung lagi. Paling aman ga perlu putar lagu, deh! Biar pengunjungnya bisa ngobrol dengan tenang, lu sebagai owner juga ga takut dikejar-kejar disuruh bayar royalti.
3. Jauh dari jalan raya
Kebisingan jalan raya itu salah satu penyumbang kebisingan yang ga bisa dihindari. Apalagi kalo pengguna jalannya pake knalpot super berisik itu. Bagus didengerin kagak, yang ada bikin rusak gendang telinga doang. Tapi memang dari sisi bisnis bisa menekan biaya promosi, karna bisa diliat banyak orang secara ga langsung.
Cafe yang jauh dari hiruk pikuk jalan raya itu buat gue sesuatu yang layak diapresiasi. Ga takut cafenya sepi karena tersembunyi dari jalan raya. Sekaligus meminimalisir potensi kebisingan tambahan: suara jalan raya. Nilai plus kalo bisa tahan untuk ga muter musik.
Cafe yang "bisingnya" itu hanya dari suara alam sekitar. Suara jangkrik, suara angin sepoi-sepoi yang melalui pohon-pohon sekitar, suara gemercik air di kolam ikan itu buat gue "musik" yang sopan banget di telinga. Bikin kita kayak menyatu sama alamnya gitu.
4. Buka 24 jam
Cafe yang berani buka sampai 24 jam itu sebuah previlage buat pengunjungnya. Karena bisa nongkrong sepuasnya tanpa takut diusir karena udah mau tutup. Mau nongkrong jam berapapun ga perlu pusing mau kemana, tinggal ke cafe yang buka 24 jam udah beres.
Mungkin lu mikir "siapa juga yang mau nongkrong 24 jam di cafe doang?" Ya emang ga ada juga sih kayaknya. Poinnya adalah ga perlu takut untuk nongkrong berlama-lama karena mereka ga ada tutupnya. Apalagi kalo lu punya temen yang ceritanya banyak banget ga kelar-kelar, butuh waktu yang panjang untuk sekali nongkrong.
Gue sih ga masalah harus nongkrong lama-lama sama temen yang emang udah lama banget ga ketemu. Karena waktunya cuman ada saat itu aja, jadi harus dimaksimalin dengan baik. Kegiatan ini harus didukung sama fasilitas yang memadai, salah satunya adalah tempat nongkrong yang bisa buka 24 jam.
* * *
Kenapa harga ga dimasukin ke dalam poin kriteria? Karena buat gue harga itu relatif banget, tergantung kemampuan pengunjungnya. Faktor lainnya adalah fasilitas yang ditawarkan sama cafenya. Tentu cafe yang buka 24 jam akan berbeda rate harga menunya dengan cafe yang cuman buka sampai jam 10 malam. Buat gue, harga tu ga terlalu masalah, asal sesuai sama apa yang ditawarkan cafenya.
Tentu ga semua cafe bisa mengikuti kriteria yang gue perlukan ini. Tentu perlu modal yang ga sedikit kalo mau ngikutin semua kriteria di atas. Lagi pula ada banyak faktor yang memengaruhi pebisnis untuk bikin cafe. Tentu kriteria yang gue tulis ini ga ideal buat mereka yang berorientasi profit di bisnisnya.
Karena ini bukan sebuah kewajiban, mungkin punya 2 dari 4 kriteria ini udah cukup bagus. Kalo punya 3 poin udah oke banget, apalagi bisa melengkapi semuanya.
Kita sebagai pengunjung bisa punya kebebasan untuk memilih tempat nongkrong sendiri. Kalo gue udah pasti nyari 4 poin ini dulu kalo mau nongkrong. Mau itu berdua doang sama pasangan ataupun ramean sama temen-temen.
.jpg)
